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Casa Álvares Reserva
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(1)
portugal

País

Portugal
tinto

Tipo

Tinto
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Teor Alcoólico

14%
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Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

O Vale do Douro é atualmente uma das regiões vinícolas mais interessantes da Europa, dado que os produtores que anteriormente apenas forneciam uvas estão agora a produzir vinho por conta própria e têm ganhado mais experiência de vinificação e cultivo. Têm cada vez mais conhecimento acerca de como tirar partido do solo e das características típicas dos seus terrenos e foram ganhando cada vez mais auto-estima. Uma vantagem essencial é que os produtores trabalham de forma cooperativa e tornaram-se conscientes da necessidade de comercializar os seus excelentes vinhos em conjunto, a fim de posicionar a região do Douro de forma adequada no mercado. O fato das castas originais continuarem a ser cultivadas na região do Douro e não terem sido substituídas por vinhas estrangeiras é uma vantagem inestimável. Juntamente com as excelentes condições geológicas e climáticas, este fato garante o caráter independente e inconfundível dos vinhos do Douro.

SKU: 324523524

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Informações do produto

portugal

País

Portugal

Região

Douro

Uva

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Teor alcóolico

14%

Safra

2014
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Rubi intenso com reflexos violáceos

Vinícula

Casa Alvares

Amadurecimento

6 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Um vinho muito elegante, envolvente que traz taninos marcantes e estruturados com final de boca longo e harmonioso no paladar

Aroma

Aromas intensos e expressivos no olfato, como ameixas pretas, violeta, tabaco e chocolate amargo

Harmonização

Bacalhau no forno com cebola, batata, brócolis e azeitona preta; Fricassé de pato com canela; Perdiz estufada com cogumelos

Opiniões sobre o produto

Douglas Yarlen

Ótimo vinho de corpo presente bem aromado, recomendo.

17/08/2023

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