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Cortes de Cima
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Cortes de Cima

(2)
portugal

País

Portugal
tinto

Tipo

Tinto
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Teor Alcoólico

14%
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Uva

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Syrah, Petit Verdot

Sem dúvida, um produtor diferente no Alentejo. Cortes de Cima é uma propriedade familiar localizada a oito quilômetros da Vidigueira. Hans Kristian Jorgensen nasceu na Dinamarca, morou na Malásia, sua esposa Carrie é californiana e residem nesta propriedade agrícola desde 1988. A área demarcada da Vidigueira é tradicionalmente produtora de castas brancas. Antes de iniciar a plantação das vinhas em 1988, Hans e Carrie consultaram a Universidade de Davis nos EUA. O seu famoso Departamento de Enologia os aconselhou, em função do clima, a plantar apenas castas tintas. A maior aposta foi a casta portuguesa Aragonez, seguida pela internacional Syrah. Tem também pequenas quantidades de outras castas portuguesas, Trincadeira, Touriga Nacional e Castelão, assim como um pouco de Cabernet Sauvignon.

SKU: 324523524

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Informações do produto

portugal

País

Portugal

Região

Alentejo

Uva

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Syrah, Petit Verdot

Teor alcóolico

14%

Safra

2017
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Vermelho Granada

Vinícula

Cortes de Cima

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Bom corpo, em boca é macio, cheio e redondo, rico em fruto e sabores de chocolate e carvalho, bem equilibrado com taninos maduros       

Aroma

Frutos maduros e notas florais bem integradas, eucalipto e noz moscada       

Harmonização

Codorna ao funghi, magret de pato ou mesmo um suculento T-bone no forno

Opiniões sobre o produto

Pedro Azevedo

Que vinho! Excelente…

03/09/2024

Bruno D'Elia

Fantástico, maravilhoso, um néctar!!!

12/12/2023

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