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J. Bouchon Block Series Cabernet Sauvignon 2016
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J. Bouchon Block Series Cabernet Sauvignon 2016

(1)
chile

País

Chile
tinto

Tipo

Tinto
teor-alcoolico-icon

Teor Alcoólico

14%
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Uva

Cabernet Sauvignon

Este Cabernet Sauvignon foi elaborado a partir de dois blocos 20 e 21 de nosso vinhedo Mingre, na parte costeira do Valle del Maule. Estes blocos têm irrigação mínima, solos pobres e argilosos com pedras, e um clima com dias quentes e noites frias, entregando aroma, cor e elegância a este Cabernet Sauvignon. Estagiando durante 12 meses em barricas francesas, possui aromas de frutas vermelhas e pretas, como a groselha, notas defumadas, de especiarias e baunilha.

 

 

SKU: 324523524

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Informações do produto

chile

País

Chile

Região

Valle del Maule

Uva

Cabernet Sauvignon

Teor alcóolico

14%

Safra

2016
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Rubi intenso

Vinícula

J. Bouchon

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados e de baunilha  

Aroma

Frutas vermelhas frescas, alcaçuz, notas tostadas e de especiarias, além de toques herbáceos e de baunilha  

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão

Opiniões sobre o produto

Thiago Silva

Gostamos. Acompanhou bem nosso almoço.

04/10/2023

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