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Schubert Selection Pinot Noir
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(1)
nova-zelandia

País

Nova Zelândia
tinto

Tipo

Tinto
teor-alcoolico-icon

Teor Alcoólico

13,5%
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Uva

Pinot Noir

Assinado por Kai Schubert este Pinot Noir elaborado a partir de vinhas de Wairarapa é elegante, complexo e fresco. Seu estágio em carvalho durante 12 meses dão estrutura a este ótimo exemplar da Ilha Norte da Nova Zelândia. Wairarapa foi reconhecida como a primeira grande área de produção de Pinot Noir de classe mundial no país, e Schubert mantém o perfil da região com este ótimo e fresco exemplar da casta símbolo da Bourgogne.

SKU: 324523524

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Informações do produto

nova-zelandia

País

Nova Zelândia

Região

Martinborough

Uva

Pinot Noir

Teor alcóolico

13,5%

Safra

2020
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Rubi intenso com reflexos violáceos

Vinícula

Schubert

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques de tabaco

Aroma

Frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, de baunilha e tabaco

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, massas com ragu de carne, pescados gordos, como salmão e atum, embutidos e queijos amarelos.

Opiniões sobre o produto

Marcus Noronha

Excelente Pinot Noir da Nova Zelândia. Coloração rubi translúcido, médio corpo e boa estrutura. Harmonizou perfeitamente com Polpettone de picanha.

29/02/2024

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