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Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
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Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC

(2)
italia

País

Itália
tinto

Tipo

Tinto
teor-alcoolico-icon

Teor Alcoólico

14%
uva-icon

Uva

Rondinella, Sangiovese

Elaborado misturando o Valpolicella Superiore às borras do Amarone que acabou de fermentar, o Valpolicella Ripasso adquire grande estrutura, cor e extrato, o que torna este tinto do Veneto um símbolo da região. Mesclando frutas vermelhas e pretas maduras e secas com notas de amêndoas, balsâmicas e toques de tabaco e terra, é um dos mais gastronômicos e intensos tintos do nordeste italiano.

93 Selo Wine Enthusiast
Selo Decanter Bronze

SKU: 324523524

Outros produtos: Valpolicella Ripasso

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Informações do produto

italia

País

Itália

Região

Veneto

Uva

Rondinella, Sangiovese

Teor alcóolico

14%

Safra

2018
tinto

Tipo

Tinto

Cor

Rubi intenso

Vinícula

Valpolicella Ripasso

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês

Volume

750 ml

Temperatura

16ºC – 18ºC

Sabor

Encorpado, com boa estruturado e equilíbrio. Seus taninos são doces e macios, e seu final de boca se destaca por frutas vermelhas e pretas maduras, e toques de tabaco e baunilha

Aroma

Frutas vermelhas maduras, frutas pretas maduras, notas de especiarias doces, toques terrosos, de tabaco, e de baunilha

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base de cordeiro, embutidos e queijos maduros

Opiniões sobre o produto

Ricardo Freitas

Sempre delicioso… incrível como não me canso de degustar este vinho.

25/01/2024

Felipe Borges

Esse vinho é toppp

06/12/2023

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