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Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo
País
Tipo
Teor Alcoólico
Uva
Este nobre vinho tinto italiano é elaborado com a uva Nebbiolo. O Beni di Batasiolo tem longo amadurecimento em barricas de carvalho, o que resulta em um aroma de frutas secas e intensidade no paladar. Sua harmonização é feita com bisteca bovina grelhada, medalhão de javali, penne ao molho de cotechino e queijos semiduros. Este rótulo traz a tipicidade do rótulo Barolo.
SKU: 324523524
Outros produtos: Beni di Batasiolo
Informações do produto
País
Região
Uva
Teor alcóolico
Safra
Tipo
Cor
Vinícula
Amadurecimento
Volume
Temperatura
Sabor
Equilibrado, boa acidez, encorpado, taninos presentes, final persistente
Aroma
Frutas secas, especiarias, floral, herbáceo, amadeirado
Harmonização
Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros
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